Monday, April 4, 2011

resepi ayam goreng berempah my mama

okay aku nak share resepi ayam dengan korang,ni mak aku yang ajar..sedap..kalau nak try cuba la..khas utk para2 isteri menambat hati suami.. hehheheh

Bahan-bahan:
1 ekor ayam ( dipotong kecil )
4 ulas bawang putih ( ditumbuk )
1 inci halia ( ditumbuk )
2 sudu besar serbuk cili
2 sudu kecil serbuk jintan manis
2 sudu jintan putih
2 susu serbuk ketumbar
4 sudu besar tepung jagung
1 sudu serbuk kunyit
1 biji telur
Garam secukup rasa

Cara cara memasak :
Satukan ayam dengan semua bahan hingga sebati.
Perap ayam selama 2-3 jam.
Goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing.

No comments:

Post a Comment